AALTO BLANCO 2022

Anbaugebiet:
Castilla y León
Ursprungsbezeichnung:
V.T. CASTILLA Y LEON
Jahrgang:
2022
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Produzent: Bodegas y Viñedos Aalto
Format: 0.750
Alkoholgehalt: 13% vol
Trinktemperatur: 6-10º
Speisenbegleitung: Weichkäse, Weißfisch, Weißes Fleisch
Alterung: 12 Monate auf der Hefe in französischen Eichenfässern.
Rebsorte: 100% verdejo
Verkostungsnotiz

Aalto Blanco de Parcela ist ein reinsortiger, in Holzfässern gereifter Verdejo. Er wurde von Aalto kreiert und ist der erste Weißwein des berühmten Winzers Mariano García in der D.O. Ribera del Duero, in Kastilien und León (Spanien).

Aalto ist das Projekt, das 1999 von Mariano García und Javier Zaccagnini im prestigeträchtigen Weinanbaugebiet Ribera del Duero ins Leben gerufen wurde. Ein Weingut, das Weine produziert, die die Vielfalt der Terroirs getreu widerspiegeln, und das sich mit seiner 20-jährigen Geschichte zu einem der großen Botschafter dieser Herkunftsbezeichnung auf internationaler Ebene entwickelt hat.

Aalto Blanco de Parcela stammt aus Fuente de las Hontanillas, einem Grundstück in der Stadt Quintanilla de Arriba in Valladolid auf einer Höhe von 900 Metern über dem Meeresspiegel. Hierbei handelt es sich um Verdejo-Stämme, die hauptsächlich auf Kalksteinböden gepflanzt werden und bei denen die Arbeit auf eine Weise erfolgt, die die Umwelt respektiert und die natürlichen Kreisläufe des Weinbergs berücksichtigt.

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