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OLOROSO ALBUREJO

OLOROSO ALBUREJO

Anbaugebiet:
Andalucía
Ursprungsbezeichnung:
Jerez

10,90  (MwSt. inkl.)

Nicht vorrätig

Produzent: Álvaro Domecq
Format: 0.750
Rebsorte: Plaomino
Alterung: El proceso de envejecimiento es mediante crianza oxidativa por el sistema jerezano de solera y criaderas, en botas de roble americano de aprox. 500 litros de capacidad. 15 años de envejecimiento. Durante el largo periodo de envejecimiento de este oloroso, se produce un complejo proceso en el que se unen la extracción de compuestos aromáticos de la madera, la oxidación y la concentración de las sustancias del vino, llegando a alcanzar este vino los 18,5 % Vol de graduación alcohólica.

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